CHIKWANGUE
La chikwangue (kwánga en lingala) – également appelée « bâton de manioc » et parfois bâton-haricot– est un mets traditionnel du bassin du fleuve Congo, consommé notamment en République démocratique du Congo, en République du Congo et en République centrafricaine. Comme le foufou, c'est un produit dérivé du manioc.
La chikwangue (kwánga en lingala) – également appelée « bâton de manioc » et parfois bâton-haricot– est un mets traditionnel du bassin du fleuve Congo, consommé notamment en République démocratique du Congo, en République du Congo et en République centrafricaine. Comme le foufou, c'est un produit dérivé du manioc.
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La chikwangue (kwánga en lingala) – également appelée « bâton de manioc » et parfois bâton-haricot– est un mets traditionnel du bassin du fleuve Congo, consommé notamment en République démocratique du Congo, en République du Congo et en République centrafricaine. Comme le foufou, c'est un produit dérivé du manioc.