ÉPICES ÉSESÉ OU QUATRE CÔTÉS
C’est est le fruit de l’arbre Aidan, une plante de la famille de plantes à fleurs très répandue en Afrique tropicale.
Esesè est une épice très appréciée des cuisinières camerounaise. On l’utilise principalement sa chair très odorante, pour apporter un plus de parfum aux préparations.
Au Nigeria, en particulier dans la culture igbo et au Cameroun, les fruits (en morceaux) et les graines (souvent fermentées) sont utilisés en petite quantité comme épice pour aromatiser les sauces telles que le mbongo et la sauce jaune.
C’est est le fruit de l’arbre Aidan, une plante de la famille de plantes à fleurs très répandue en Afrique tropicale.
Esesè est une épice très appréciée des cuisinières camerounaise. On l’utilise principalement sa chair très odorante, pour apporter un plus de parfum aux préparations.
Au Nigeria, en particulier dans la culture igbo et au Cameroun, les fruits (en morceaux) et les graines (souvent fermentées) sont utilisés en petite quantité comme épice pour aromatiser les sauces telles que le mbongo et la sauce jaune.
1000 Produits
chat
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
C’est est le fruit de l’arbre Aidan, une plante de la famille de plantes à fleurs très répandue en Afrique tropicale.
Esesè est une épice très appréciée des cuisinières camerounaise. On l’utilise principalement sa chair très odorante, pour apporter un plus de parfum aux préparations.
Au Nigeria, en particulier dans la culture igbo et au Cameroun, les fruits (en morceaux) et les graines (souvent fermentées) sont utilisés en petite quantité comme épice pour aromatiser les sauces telles que le mbongo et la sauce jaune.