LE HARICOT ROUGE

LE HARICOT BLANC

LE FOUFOU DE MANIOC

Arachides fraîches

ARACHIDES GRILLÉES EN SAC

ARACHIDES GRILLÉES EN BOUTEILLE

MANIOC

Patates blanches

La Patata rossa di Colfiorito (pomme de terre rouge de Colfiorito) est une appellation italienne qui s'applique à une production traditionnelle de pommes de terre, cultivée en Ombrie et qui a contribué au développement du secteur des plateaux de Colfiorito. Elle tire son nom de Colfiorito, qui est un hameau de la commune de Foligno.

Macabo blanc

Macabo rouge

Feuilles : elles alternes avec une largeur de 4 à 15 cm et une longueur de 10-30 cm. Ovales et lobées, elles présentent une marge ondulée. 

Les deux côtés des feuilles sont poilues avec des poils étoilés ou simples. Certains cultivars ont des épines et d'autres non (principalement le long de la nervure médiane et latérales. Les épines sont droites et peuvent atteindre une longueur de 13 mm).

Fleurs : d'un diamètre de 3-8 cm, elles sont situées sur une courte inflorescence pédonculée regroupant de 2 à 7 fleurs.