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Fruits & légumes
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GINGEMBRE
5,00 €Le gingembre est une espèce de plantes originaire d'Inde, du genre Zingiber et de la famille des Zingiberaceae dont on utilise le rhizome en cuisine et en médecine traditionnelle. Ce rhizome est une épice très employée dans un grand nombre de cuisines asiatiques, et en particulier dans la cuisine indienne.
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CITRONNELLE
4,00 €CONSERVATION
En magasin : min 0°C – max 3°C
Sensibilité à l’éthylène : élevée
Production d’éthylène : aucune
À domicile : min 0°C – max 3°C
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AUBERGINE
5,00 €L’aubergine (Solanum melongena L.) est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Solanaceae, originaire d'Asie. Ce sont des plantes herbacées annuelles, largement cultivées pour leurs fruits comestibles comme plantes potagères ou maraîchères. L'espèce a été domestiquée en Asie depuis l'époque préhistorique. Le terme désigne également le fruit.